Món ngon từ bột sắn dây

Bột Sắn Dây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khoẻ lại dễ tìm mua và giá cả hợp lý. Có thể dùng Bột Sắn Dây pha làm nước uống giải khát, dùng để nấu chè, nấu cháo, làm thuốc chữa bệnh nhưng ít ai biết có thể dùng Bột Sắn Dây làm thạch cực ngon và lạ miệng trong ngày hè.

> Xem thêm: Bột sắn dây nguyên chất gói 1kg

Bột Sắn Dây có giá trị dinh dưỡng cao giúp giải nhiệt từ bên trong, phòng ngừa bệnh hiệu quả. Khi kết hợp cùng nước mía ngọt lùi hay nước cốt dừa thanh mát chắc chắn sẽ làm tan cơn khát ngày hè, là món ăn khiến bao người muốn thưởng thức. Vậy hôm nay, Mẹ tự nhiên sẽ hướng dẫn bạn cách làm thạch Bột Sắn Dây nước mía và thạch sắn dây nước cốt dừa cực thơm - ngon cho ngày hè nhé!

Cách làm thạch sắn dây nước mía đơn giản mà ai cũng làm được

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Bột Sắn Dây nguyên chất: 25g

- Bột gạo lứt rang: 1-2 thìa cafe

- Siro trái cây: 1-2 thìa cafe

- Nước mía: 125ml

Thực hiện:

Bước 1: Cho nước mía và bột sắn dây vào bát, hoà tan và khuấy đều để Bột Sắn Dây tan hết trong nước mía. Sau khi khuấy đều, nếu vẫn thấy có cặn cứng ở đáy bát, bạn có thể dùng rây để lọc bỏ cặn đi.

Bước 2: Đổ hỗn hợp nước mía và Bột Sắn Dây đã lọc sạch vào nồi nhỏ, cho lên bếp đun vừa lửa cho đến khi bột đặc sánh và trong lại. Trong quá trình đun, bạn khuấy đều tay liên tục để bột không bị vón và không bị cháy ở đáy nồi.

Bước 3: Bột đun chín để hơi nguội rồi đổ bột ra khay, dàn đều bột trong khay và dùng màng bọc thực phẩm bọc bên trên. Để không bị cứng lớp bột phía trên, bạn phải bọc màng nylon sao cho tiếp xúc trực tiếp với lớp bột phía trên.

Bước 4: Cho khay bột vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại. Sau đó đem ra thái miếng vừa ăn hoặc cắt bằng khuôn cho đẹp mắt.

Bước 5: Cho thạch đã cắt miếng ra bát, rắc đều bột gạo lứt đã rang lên trên. Có thể rưới thêm siro trái cây hoặc nước mật vào thạch.

Vậy là đã xong 5 bước đơn giản làm thạch Bột Sắn Dây nước mía. Chỉ cần cho ra bát dùng luôn hoặc có thể cho vào trà sữa, sữa chua và thưởng thức.

Với thạch Bột Sắn Dây nước mía, không chỉ là đồ ăn thú vị cho người lớn, mẹ có thể làm món này cho bé để đổi món hàng ngày. Với mùi thơm và những hình hài ngộ nghĩnh được cắt ra từ miếng thạch Bột Sắn Dây , chắc hẳn bé nhà bạn sẽ rất thích thú. Đây cũng là một sự lựa chọn cho người ăn chay đấy nhé!

 ------Shop Thảo Dược - Quà Tặng Từ Thiên Nhiên-----

🌐 Bảo vệ sức khỏe: https://shopthaoduoc.net
☎️ Phone: (028) 66 85 8667
📞 Hotline: 0901 94 9898
✴️ Công ty TNHH thương mại VNTEA
✳️ Mã số thuế: 0315887723
📍 Số 87 đường Ngô Quyền, Phường Hiệp Phú, Quận 9, Hồ Chí Minh

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách làm trắng da với bột sắn dây

Hình ảnh
Sắn dây có tên khoa học là Pueraria Thomsoni Benth, thuộc họ đậu, là loài dây leo được trồng ở nhiều vùng của nước ta. Bột sắn dây kết hợp với các nguyên liệu khác nhau tạo nên hiệu quả làm đẹp bất ngờ. > Xem thêm: Bột sắn dây nguyên chất gói 1kg - Bột sắn dây là chất chống lão hóa tự nhiên - Mặt nạ bột sắn dây làm sáng da, trị mụn - Ngoài ra, bột sắn dây còn có tác dụng tẩy da chết, làm mờ nám, tàn nhang Nguyên liệu cần có - 4 thìa bột sắn dây - 1/2 thìa tinh bột nghệ - 2 thìa mật ong Cách thực hiện - Đầu tiên bạn cho mật ong và bột sắn dây vào một bát nhỏ, khuấy đều để thu được hỗn hợp sền sệt. - Sau đó, cho thêm tinh bột nghệ vào bát khuấy thật đều để thu được hỗn hợp đồng nhất. Cách sử dụng - Trước tiên, cần làm sạch và thông thoáng da mặt với sữa rửa mặt và nước ấm. - Thoa đều hỗn hợp đã chuẩn bị lên da, massage nhẹ nhàng trong vòng 5 phút, đặc biệt chú ý những vùng da bị nám, tàn nhang, để hỗn hợp lấy đi các tạo chất bẩn, loại bỏ các hắc tố ra bên n
Đọc thêm

Trẻ Sơ Sinh Có Ăn Được Bột Sắn Dây Không?

Hình ảnh
Trẻ sơ sinh có ăn được bột sắn dây không là một trong những câu hỏi được nhiều bà mẹ gửi đến  trong thời gian qua. Bột sắn dây là món ăn dặm giúp giải nhiệt rất tốt nhưng trẻ mấy tháng ăn bột sắn dây thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này. > Xem thêm: Bột sắn dây nguyên chất gói 1kg Bột sắn dây là loại bột được chế biến từ củ sắn dây, thường được dùng để làm món ăn giải nhiệt mua hè rất tốt. Bên cạnh đó, bột sắn dây cũng có tác dụng trị chứng táo bón, nhiệt miệng rất hiệu quả. Với vô số công dụng hữu ích của bột sắn dây như vậy, nhiều bậc phụ huynh muốn cho con mình ăn nhưng lại không khỏi băn khoăn trẻ sơ sinh có ăn được bột sắn dây không và cách chế biến bột sắn dây cho bé ăn dặm như thế nào. Nhiều phụ huynh cho trẻ ăn bột sắn dây để hạ nhiệt, thanh lọc cơ thể, mát gan, hạ sốt, trị táo bón, trị rôm sảy và giúp phòng tránh nhiều căn bệnh thông thường. Với những tác dụng tuyệt vời như vậy, cũng dễ hiểu tại sao nhiều bậc phụ huynh muốn sử dụng c
Đọc thêm

Cách chữa nhiệt miệng bằng bột sắn dây đơn giản

Hình ảnh
Bột sắn dây là một món ăn dân gian từ xa xưa có nhiều công dụng trong đông y, có khả năng chữa nhiệt miệng mà còn hỗ trợ giải độc gan làm mát cơ thể. Để có bột sắn dây, cần lấy củ sắn dây đem đi nghiền rồi lọc lấy tinh bột và phơi khô được kết của cuối cùng là bột sắn dây màu trắng đục. Sử dụng bột sắn dây chữa nhiệt miệng an toàn cho cả người lớn và trẻ em. > Xem thêm: Bột sắn dây nguyên chất gói 1kg Theo Đông Y bột sắn dây có vị ngọt cay, tính bình, đi vào tỳ, vị, phế, bàng quang có chức năng thanh nhiệt giải độc làm dịu mát cơ thể. Bột sắn dây thường được sử dụng để chữa các loại bệnh cảm, sốt, nhức đầu, mụn nhọt, rôm sẩy khá hiệu nghiệm. Và nhờ công dụng giải độc làm mát mà bột sắn dây được ông bà ta dùng để chữa trị khi bị nhiệt miệng, làm giảm các vết loét lở trong khoang miệng cực nhanh chóng mà lại tiết kiệm chi phí. Chuẩn bị: 10g – 15g bột sắn dây. Hướng dẫn thực hiện: Pha loãng bột sắn dây với nước đun sôi để nguội (có thể pha nhiều hoặc ít nước theo sở thích), tốt
Đọc thêm